株式会社兎に角　会社概要

平成17年7月：千葉県松戸市根本にて個人事業主として「ラーメン・つけ麺　兎に角」開業
開業当初は11坪、9席でメニューはラーメンとつけ麺の2種類のみ
平成18年秋：油そば販売開始
平成19年7月：現在の場所に移転してオープン（約25坪、14席）
平成21年春：同じ町内に焼きそば専門店「CHAO（炒）」オープン
同年夏に都合により閉店
平成23年夏：店内改装のため約1か月休業
平成24年1月4日：　株式会社兎に角設立
平成25年4月：ららぽーと柏の葉3Fフードコートに2号店オープン
屋号「兎に角 ANOTHER LEAF」
同年12月：東京都葛飾区亀有に亀有店オープン
平成27年7月：創業10周年記念イベント開催
平成28年春：亀有店閉店、茨城県守谷市に南守谷店オープン

『広げよう笑顔の輪を、つなげよう兎に角の環で』

最初はラーメン好きの夫婦で始めたお店でしたが、現在では社員14名、パート・アルバイト12名（平成29年7月時点）に支えられる会社になりました。
今後は味や笑顔へのこだわりをしっかり保ちつつ、店舗展開をしていきたいと考えています。
そのために必要なのは何といっても『人材』です。
これまでラーメンが好き、お客様に喜んでもらえるサービスをするのが好き…という人に支えられてきましたが、今後はさらに店の舵を取る・采配を振るえる人が必要になってきます。
人の気持ちを大切にする方、仲間をまとめるのが得意な方、縁の下の力持ちになれる方、誰かのために頑張れる方…小さな会社です。正直、会社として至らない部分も多々あります。
だからこそあなたの力が活かされる場がたくさんあります。
会社をいっしょに成長させていきましょう！

おいしいものを食べた時、ついこぼれる笑顔…見ているほうも幸せになってしまいます。
出来合いのものをチンして出すのではなく、全て店で「おいしくなーれ、おいしくなーれ」と心をこめて作った麺・スープ・具材であったらなおさらです。
お客様の笑顔は満足のしるし、ですが、お客様だけが笑顔なのでは会社は発展しません。
お客様の笑顔の源は従業員の笑顔です。
従業員が笑顔になるためには安定した仕事であること、やりがいのある仕事であること、成長し貢献したことが給与に反映されること、家族との時間が過ごせること、休憩や休暇でリフレッシュできること…
私たちは従業員を「単なる労働力」としてではなく、「マンパワー」として、お客様と同じように大切に考えています。
そして、食べて笑顔の人、働いて笑顔の人とその家族、取引して笑顔の人をたくさん作っていけるように出店していきます。
私たちは、人様の役に立ち、人様の笑顔をつくり、人様の幸せに貢献できる、そのような仕事を通して達成感を得ることができるような人材を求めています。

株式会社　　兎に角
代表取締役　山田栄行